Dünya nüfusunun artmasıyla birlikte beslenme, giyim, barınma ve sağlık için mevcut doğal kaynakların kullanımı da artmaktadır. İnsanın ihtiyaçları için var olan doğal kaynaklar kullanılırken mevcut sınırlı kaynaklardan çevre tahribatını minimize ederek faydalanmak son derece elzemdir. Bununla birlikte doğal kaynaklara zarar vermemek ancak yaşam gereksinimlerini karşılamaya yardımcı olacak alternatif kaynakların, mesela çok işlevli bitkilerin varlığıyla mümkün olabilir. Bu sebeple çok amaçlı endü ...