Türkiye'deki küçükbaş ve büyükbaş hayvancılığı merkezine alan bu kitap; hayvanların evcilleştirilmesini, dünyanın ilk mesleklerinden çiftçiliğin tarihsel boyutunu, hayvancılığın fiziksel ve toplumsal koşulları ile birlikte kültürel ve inançsal boyutunu da anlatısına dâhil etmiştir. Hayvancılığın kavramsal boyutunu tarihsel çerçeve içinde ele alarak hayvancılığın insan yaşamına etkilerini neolitik ile günümüz kıyaslaması ile yapmıştır. Kitapta aynı zamanda Türkiye hayvancılığının yanı sıra dünya ...